чай
сущ., м., употр. очень часто
(нет) чего? чая и чаю, чему? чаю, (вижу) что? чай, чем? чаем, о чём? о чае; мн. что? чаи, (нет) чего? чаёв, чему? чаям, (вижу) что? чаи, чем? чаями, о чём? о чаях
растение, его части
1. Чай — это вечнозелёное дерево или кустарник, из высушенных листьев которого приготовляется ароматный напиток. Куст чая. | Плантации чая. | Разводить, выращивать чай. | В Китае первый сбор чая проводят в марте, а затем ещё в мае и июле.
2. Чаем называют высушенные и особым способом обработанные листья или стебли этого растения, из которых готовят напиток. Пачка чаю. | Насыпать чай на несколько порций. | Производство чая. | Элитные сорта чая. | Китайский, индийский чай. | Классический английский чай. | Чай заваривают в фарфоровом чайнике.
сорт
3. Чёрный чай — это сухие измельчённые листья, которые имеют после обработки чёрный цвет с тем или иным оттенком (красноватым, синеватым, блестящим, оранжеватым и т. п.). Почти 98 процентов в мировой торговле чаем составляют чёрные чаи.
4. Зелёный чай — это сухие измельчённые листья чая, которые после обработки имеют зелёный цвет, а сам чай — оздоровительный эффект.
5. Байховый чай — это чай, который после механической обработки листа становится рассыпным. Название «байховый» происходит от китайского слова «бай — хоа», что означает «белая ресничка».
напиток, настой
6. Чаем называется ароматный напиток, настоянный на чайных листьях. Сладкий, горячий чай. | Чай с молоком, с малиной, с мёдом. | Крепкий, слабый чай. | Разливать чай в чашки. | Выпить стакан душистого чая. | Пить чай из блюдца. | Каждый день на планете выпивают более 1,5 миллиардов чашек чая.
7. Чаем называют настой из высушенных лекарственных трав, который употребляется в лечебных или оздоровительных целях. Травяной чай. | Грудной чай. | Слабительный чай. | Цветочный чай. | Чай из шиповника, из смородины. | Пить липовый чай три раза в день. | Ромашковый чай обладает успокоительным, желчегонным, болеутоляющим действием.
упаковка, фасовка
8. Чай в пакетиках — это измельчённые чайные листья, которые расфасованы в небольшие бумажные пакетики. Когда их заливают кипятком, они окрашивают воду в соответствующий цвет, придают ей аромат, но удерживают листовую массу внутри.
9. Гранулированный чай — это особым образом обработанные чайные листья, которые имеют вид гранул.
10. Кирпичный чай — это низший сорт чая, который спрессован в форме кирпичей.
добавки
11. Ароматизированный чай — это чай с добавлением приятно пахнущих веществ, например масел растительного происхождения. Чай с вкусовыми добавками. | Ананасовый чай. | Банановый чай. | Чай с ароматом зелёного муската.
12. Витаминный чай — это чай с добавлением измельчённых сухих плодов (черники, шиповника и т. д.), содержащих большое количество витаминов.
13. Суррогатный чай — это заменитель чая, который готовят из растительного продукта (травы, зерна, корня дерева и т. п.) и который по вкусу или по цвету похож на листовой чай. Морковный чай. | Чай из кипрея.
14. Если вы говорите о ком-либо, что он распивает (гоняет) чаи, то это означает, что этот человек долго, не торопясь и с удовольствием пьёт чай.
15. Чаем называют сам процесс чаепития. Утренний чай. | Беседовать за чаем.
16. Если вы приглашаете кого-либо на чашку чая, то это означает, что вы предлагаете этому человеку зайти к вам на короткое время. Зайти на чашку чая. | Беседа за чашкой чая.
17. Если кто-то пьёт пустой чай, то это означает, что он пьёт этот напиток без сахара или без десерта.
18. Если вы официанту, швейцару в гостинице, горничной и т. д. даёте на чай, то это означает, что вы даёте небольшую сумму денег сверх положенного или в благодарность за услугу. Брать, получать с кого-то на чай.
Значения в других словарях
- Чай — (Thea) 1) род тропических вечнозелёных многолетних растений семейства чайных; некоторые систематики относят чай к роду Камелия. В роде 2 вида чая китайский (Т. Большая советская энциклопедия
- чай — 1) чая, (чаю), предл. в чае и в чаю, м. 1. Вечнозеленое дерево или кустарник сем. чайных, из высушенных листьев которого приготовляется ароматный напиток. Куст чая. 2. (мн. для обозначения различных сортов чаи, чаёв). Малый академический словарь
- чай — Пищевой продукт, представляющий собой молодые листья постоянно вегетирующего растения (кустарника или дерева), называемого Tea chinensis, прошедшие сложную механическую и физио-биохимическую обработку (завяливание, скручивание, ферментацию... Кулинарный словарь
- чай — орф. чай1, чая и чаю, предл. в чае и в чаю, мн. чаи, чаёв чай2, вводн. сл. Орфографический словарь Лопатина
- чай — 1. чай/¹ (напиток). 2. чай², вводн. сл. Морфемно-орфографический словарь
- чай — Китайское – te (чай, напиток). В русском языке употребляется с середины XVII в. Заимствовано непосредственно из китайского. Русское «чай» восходит к китайскому te. Слово «чай» широко распространено в восточных языках. Этимологический словарь Семёнова
- чай — На чаёк (давать, брать; простореч., фам.) — награждение за мелкие услуги (швейцару, официанту и пр.) сверх жалования. На чай (давать, брать) — награждение за мелкие услуги (швейцару, официанту и пр.) сверх жалования (дореволюционный обычай). Фразеологический словарь Волковой
- чай — ЧАЙ (Тhеа), род вечнозелёных деревьев и кустарников сем. чайных (иногда Ч. относят к роду камелия), наркотич. р-ние. 2 вида. Ч. китайский (Т. sinensis) — кустарник, произрастает в горных р-нах Юго-Вост. Азии. Ч. ассамский (Т. Сельскохозяйственный словарь
- чай — I давать на чай II см. >> вероятно, думать Словарь синонимов Абрамова
- чай — (чаю, думаю) — вероятно, должно быть Ср. Вспомнится солдату Край его родной... Вспомнилась голубка — Милая жена: Чай, теперь на печке Спит давно она. И.З. Суриков. Часовой. См. знать. См. небось. См. поди. Фразеологический словарь Михельсона
- чай — Заимств. в XVIII в. из тюрк. яз., где чай < сев.-китайск. čhā «чай». Этимологический словарь Шанского
- чай — • Душистый (Козлов). Словарь литературных эпитетов
- чай — 1. ЧАЙ1, я (ю), мн. (при обозначении сортов) чаи, чаёв, м. 1. Культивируемое вечнозелёное растение, высушенные и особо обработанные листья к-рого при заварке дают ароматный тонизирующий напиток. Плантации чая. Сбор чая. Толковый словарь Ожегова
- чай — ЧАЙ 1. ЧАЙ, -я (-ю), предлож. в чае и в чаю; м. [тюрк. чай из китайск.] 1. Вечнозелёное дерево или кустарник сем. чайных, листья которого используются для приготовления пить. Куст чая. Плантации чая. Разводить, выращивать ч. Собирать ч. 2. мн. Толковый словарь Кузнецова
- чай — В русском языке не так уж много слов, восходящих к китайскому источнику, чай – одно из них, правда, попало к нам это слово не напрямую, а через тюркское посредство. Этимологический словарь Крылова
- чай — ЧАЙ м. деревцо Thea bohea et viridis, чайное дерево или подсушенные листья его и самый настой этих листьев, напиток. Произн. также цай, чвай. Пожалуйте кушать чай! Чаи черные, цветочные, зеленые, красненькие, желтые (высшие). Толковый словарь Даля
- чай — Чая, мн. чаи, м. [китайск.]. 1. Название различных видов вечнозеленого растения, из листьев к-рого приготовляется напиток. 2. (мн. употр. только в знач. разных сортов). Листья такого растения, особым образом приготовленные, на к-рых настаивается этот напиток. Большой словарь иностранных слов
- ЧАЙ — ЧАЙ — род тропических вечнозеленых многолетних растений семейства чайных, часто присоединяемый к роду камелия. 2 вида: чай китайский (китайской и японской разновидности) — кустарник высотой до 3 м, в горных районах Юго-Вост. Большой энциклопедический словарь
- чай — чай I м. 1. Культивируемое вечнозелёное многолетнее тропическое растение семейства чайных, листья которого используются для приготовления напитка. 2. Высушенные и специальным образом обработанные листья такого растения. Толковый словарь Ефремовой
- чай — I I "возможно, вероятно". Из 1 л. ед. ч. ча́ю от ча́ять (так еще Хемницер; см. Соболевский, Лекции 94); см. также Френкель, IF 41, 393. Подробнее см. ча́ять. II II, диал. цвай – то же, олонецк. (Кулик.). Через тур., крым.-тат., тат., кирг., алт. Этимологический словарь Макса Фасмера
- чай — ЧАЙ, чая (чаю), мн. чаи, ·муж. (от ·китайск. cha-yeh — чай в листьях). 1. Название различных видов вечнозеленого растения, из листьев которого приготовляется напиток. 2. (мн. употр. только в знач. разных сортов). Толковый словарь Ушакова