Пока жареный петух в жопу не клюнет
Подразумевается, что мы зачастую начинаем шевелиться, придавать проблемам достаточное внимание, предпринимать необходимые действия только после того, как случается непоправимое, ситуация выходит из-под контроля.
Источник:
Жгучий глагол. Словарь народной фразеологии
на Gufo.me