ядреный, ядрый
(иноск.) — здоровый, крепкий, (собств.) крупный (как с крупным ядром — "сутью")
Ср. Ядреная баба (парень) — о полных, свежих, крепких.
Ср. Девка ядра, как корова (арх.)
Ср. Матрена — белая, полная, с огоньком в серых глазах, — "ядреная баба", как говорили о ней на дворе.
М. Супруги Орловы.
Источник:
Толково-фразеологический словарь Михельсона
на Gufo.me