ЦУБАТОВ
• Документирована в 1963 г. (Орлов. обл. архив). Из диалектного нарицательного цыбатый — "тонконогий" (по В.И. Далю).
• Документирована в 1963 г. (Орлов. обл. архив). Из диалектного нарицательного цыбатый — «тонконогий» (по В.И. Далю). (Н).
Источник:
Словарь русских фамилий
на Gufo.me